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旅も登山も風景や花があって、幸せを感じます。豊かな気持ちになれます。

花を食らう
 日光に鳴き虫山というのがあります。その登り口にあって盛り上がるように見事に咲いた八重桜の花を、数匹の猿が枝を揺らして食べていたことがあった。これだってエディブルフラワーには違いないだろうが、美味しそうに口いっぱい頬張っていた。
 今の時期だと、すみれの花を砂糖漬けにして食すとなかなか風情がある。
 なに、そんなの食えるのかって?食べられます。なかなかロマンチックです。
 もう盛りをすぎちゃったけれどタンポポのお浸しも、ちょっと苦いけどうまい。
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