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旅も登山も風景や花があって、幸せを感じます。豊かな気持ちになれます。

意外に美味しい紅茶ができました
毎年この時季になると、伸びてきたお茶の新芽を摘んで緑茶を作るのを趣味にしています。
趣味ですから、沢山作るというわけではなく、2~3回淹れればお終いというくらいの量です。
それでもかなり手間がかかります。

今年は趣向を変えて紅茶風にしてみました。
これは緑茶をつくるより多少楽にできます。ただし、味は保障のかぎりではありません。
まず、お茶の葉を摘んだら、笊などに広げて風を通し、葉っぱが萎れるまでおいておきます。
しんなりしたら、両手で葉っぱが細くなるまで揉みこみます。
固めて揉んだあとは、ほぐしてばらばらにします。(この段階でこれをしておかないと、後からではほぐせなくなります。)
ボールなどに入れて濡れ布巾をかけ、発酵させます。発酵の度合いにより味と香りが変わってきますが、葉っぱの色が茶色に変色したら次の段階に移ります。
レンジを使って、100~120度で熱し、発酵を止めます。強くやり過ぎると焦げてしまいますので、様子を見ながらやります。
それが済んだら取り出して、湿気を飛ばし乾燥させます。

できあがりの写真です。
さて、味はどうでしょうか。
koucha142.jpg

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私が書いた小説 
ある日突然のように、頭に「これを書け」という声が響いて書き始めた小説「夏風越の(なつかざこしの)」は、始めてから年月がかかった。
どう書き進めるのかは、降りてくるお告げに従ってのことであるから、一気に何ページにも及ぶこともあれば、何か月にもわたって一文字も書かないということもありました。
幕末から現代に生まれ変わって、超常現象を介して話しが進むということなのですが、何かが時々降りてきて言われる通りに少しずつ書き進めて、4月7日、第八部までを書き上げました。この続きがあるのかどうか、今のところわかりません。
http://www.kng2321-cbs.com/natukazakosino-new.html

童話 「トイレの神様」・「鬼切丸」・「昔ばなし」
http://www.kng2321-cbs.com/douwa.html

心と体のために良さそうなものを集めていくページを作ってみました。興味をひくものがあると良いのですが・・・
http://www.kng2321-cbs.com/kenkou1..html
女性のために役立ちそうなことを集めていくページをつくってみました。目につくたびにアップしていこうと思っています。http://www.kng2321-cbs.com/josei2.html

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自分は才能・能力はあるし努力も人一倍して頑張っているのに、望む成果が得られていないとしたら、何故そんな境遇のままなのでしょう?
人知を超える力に触れることで道を開く方法を探ってみるのが良いと思うのです。

なぜ自分で墓石クリーニングをすると良いのか

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私、水を飲んでも太るんですという、むくみに悩む女性のためのサプリ「めぐりゆく」http://joy.uno/2TEFUK+F8XOJ6+18II+BXQOH
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