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旅も登山も風景や花があって、幸せを感じます。豊かな気持ちになれます。

ソーメンは油を使って細く伸ばす
夏の暑い時季、ソーメンも冷麦も美味しかった。
ところで、ソーメンと冷麦はどう違うのでしょう?
原材料は、どちらも同じで小麦粉と塩と水。これを練って細く伸ばしたものです。
太さの違いだけなのでしょうか?

確かに、ソーメンは麺の太さが直径1.3ミリ未満で、冷麦は1.8ミリ以上です。
決定的な違いは、ソーメンには油が使われていることです。細く伸ばすためには、油が必要なのです。
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傍から見て、さして一所懸命ではなさそうに見えるのに、やることなすこと巧くいってしまう人というのが確かに居ます。
努力は大事ですが、物事が成功するとき、自分の力だけではないものが働いていることを否定できる人はいないと思います。いわゆる運といわれるものの加護のことです。

自分は才能・能力をもっていて努力も人一倍して頑張っているのに、いまいち正当な成果が得られていないと思っているとしたら、何故そんな境遇のままなのでしょう?
自分一人だけではなんともならないものが現にあるのに気付かないか、気づいてもそのように動かないからではないでしょうか。


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